Натрий фосфорноватистокислый, её также называют Гипофосфит натрия— это соль фосфорноватистой кислоты Н3РО2. Гипофосфиты — бесцветные кристаллы, разлагается выше 200 °С, при нагревании диспропорционируют с образованием Н2, красного Р, РН3, Р2Н6, фосфитов, дифосфитов и фосфатов.
Гипофосфит натрия — неорганическое соединение, соль щелочного металла натрия и фосфорноватистой кислоты с формулой Na(PH2O2), бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде, образует кристаллогидрат.